Ottenuto dall'accurata selezione di oli provenienti dalle regioni più vocate alla produzione olivicola italiana. L'olio extra vergine Franto di Olearia Caldera, grazie alla sua ecletticità, è la più concreta risposta alle sempre più ricercate esigenze della ristorazione di qualità.
All'olfatto è fruttato e delicato, caratterizzato da note di mandorla fresca, cuore di carciofo, mela verde ed erbe di campo con un piacevole finale di vaniglia. Al gusto è elegante con evidenti note vegetali, gradevolmente piccante con un garbato finale amaro. Alla vista è giallo con netti riflessi verdi.
Olearia Caldera - 3 lt.