Una specialità Ibis che diventa un omaggio all'italianità. La ricetta conserva il suo profilo aromatico equilibrato e l'impasto, di pregiate carni nazionali, è insaccato in vescica naturale, cotto lentamente e legato con corde. Con pistacchi.
E' setosa al taglio con un profilo aromatico equilibrato e dal gusto intenso.
Ingredienti: carne suina, trippino suino, sale, pistacchio (0,5%), zucchero, aromi naturali, spezie; antiossidante: E301; conservante: E250
Valori nutrizionali medi per 100g: valore energetico 1177 kJ/ 284 kcal, grassi 24,0 g - di cui acidi grassi saturi: 8,9 g, carboidrati 1,0 g - di cui zuccheri: 1,0 g, proteine: 16,0 g, sale 2,2 g.
Conservare tra 0°C e +5°C. Confezionato sottovuoto, non forare la confezione.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
3,8 kg ca. - intera sottovuoto
Prodotto da: Italia Alimentari S.p.A. Via Europa 14, Busseto (PR) - IT 202 L CE