Mortadella Bologna IGP - Gran Ducato | a metà 7,8 kg ca.
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Mortadella Bologna IGP - Gran Ducato | a metà 7,8 kg ca.

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Esaurito
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Imposte incluse.

5 spilli guida salumi

Massimo riconoscimento d’eccellenza Guida “I Salumi d’Italia” 2021 edita da L'Espresso.

Pluripremiata, è una specialità gastronomica con un impasto di alta qualità che viene insaccata in vescica naturale e cotta lentamente. La legatura a mano con corde è il tocco finale di straordinario prodotto. È prodotta nello stabilimento di Busseto, in provincia di Parma.

“La Mortadella Bologna IGP Gran Ducato emerge grazie al profumo elegante e a un gusto vellutato, si sviluppa con ampiezza e leggerezza, senza rinunciare alla fragranza.

Trancio sottovuoto.


SENZA GLUTINE
SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
SENZA GLUTAMMATO MONOSODICO AGGIUNTO

7,8 kg ca. - a metà sottovuoto