Franciacorta DOCG Rosè Monzio Compagnoni 0,75 lt

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Si presenta rosato con perlage persistente di grande finezza. Dolce e di buona intensità, con floreale di rosa e peonia in primo piano, poi scopriamo mela, melagrana, pesca, fragola, arancia sanguinella, ciliegia in sciroppo, nuance di gelso rosso e anguria, confetto, chiodi di garofano e bacche di ginepro. Morbido in bocca, equilibrato e di vivace freschezza con un finale sapido che si stringe su toni minerali.

Si sposa con i piatti più saporiti sia di pesce che di carne come il dentice al forno o il salmone fresco ma anche coniglio in coccio ed in umido.

0,75 lt