Champagne Pommery Cuvée Louise 2005 0,75lt

Champagne Pommery Cuvée Louise 2005 0,75lt

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Cuvée di prestigio della Maison Pommery, la Cuvée Louise viene realizzata solo quando l'annata è degna di questo grande vino, in questo caso il 2005! Il 2005 è una splendida vendemmia dalla quale la Maison POMMERY ha conservato le migliori parcelle, raccogliendo solo i grappoli più belli, per rivelare il potenziale di questa annata nel rispetto dei tre Grands Crus che compongono la Cuvée Louise: Ay, Avize e Cramant.

Creata in omaggio a Louise Pommery, Cuvée Louise è uno champagne di assoluta purezza che esprime la quintessenza del know-how enologico di Pommery.

Dosato in Extra-Brut per preservare il carattere del vino intatto, questo è uno champagne di straordinaria classe. Purezza e ricchezza di aromi sono all'ordine del giorno.

Alla vista, l'effervescenza è fine e delicata. Il naso, di grande eleganza, offre aromi floreali e prosegue su note speziate. Al palato, l'attacco è franco e si ritrovano gli aromi del naso. Il finale, con una delicata amarezza, è il segno distintivo di questa bella annata 2005.

Questo grande champagne può essere gustato da solo, per il piacere della degustazione, ma sarà un perfetto compagno di piatti selezionati e raffinati come un'aragosta arrostita con tartufi neri o semplicemente un rombo al vapore.