Massimo riconoscimento d’eccellenza Guida “I Salumi d’Italia” 2021 edita da L'Espresso.
Selezione delle migliori punte d’anca bovine, massaggiate, lavorate e stagionate per donare a questa Bresaola la particolare complessità di aromi e profumi tipici della Valtellina. Un prodotto dalle grandi proprietà organolettiche.
Prodotta a Postalesio (Sondrio)
“In degustazione, la Bresaola della Valtellina IGP è caratterizzata da un profilo delicato, affiorano gradevoli profumi speziati, confermati anche al gusto; un salume equilibrato e leggero.”
RICCA DI VITAMINA B12
FONTE NATURALE DI FERRO
SENZA ALLERGENI
1,5 kg ca. - a metà sottovuoto