Ingredienti: 100% Mosto d’uva cotto. Solfiti non aggiunti.
Invecchiamento: minimo 4 anni.
Valori nutrizionali medi per 100g: valore Energetico 758 kJ/187 kcal, carboidrati totali 44,56 g, zuccheri totali 40,04 g, proteine <1,25 g, sostanze grasse totali < 0,2 g, acidi grassi saturi totali < 0,2 g, ceneri 0,64 g, umidità 54,8 g, sodio 0,02.
Conservazione e vita del prodotto: 5 anni, conservato a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce diretta.
Modo d'impiego: ideale per condire verdure cotte o crude e per insaporire carni bianche, uova, crostacei e formaggi freschi.
Prodotto da: prodotto e imbottigliato da “Antica Acetaia Luigi Cremonini” - Via Belvedere, 21, 41014 Castelvetro di Modena (Modena).