L’Aceto Balsamico di Modena del Borgo IGP etichetta gialla è un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto d’uve (della regione Emilia Romagna) e una piccola percentuale di aceto di vino. L’affinamento avviene in botti di rovere.
E' indicato per un uso quotidiano: il gusto classico e lievemente pungente lo rende adatto per condire insalate.
Ingredienti: mosto cotto, aceto di vino. Contiene solfiti.
Valori nutrizionali medi per 100 ml: valore energetico 809 kJ / 190 kcal, grassi 0,0 g - di cui acidi grassi saturi: 0,0 g, carboidrati 43 g - di cui zuccheri: 43 g, fibre 0,0 g, proteine: 0,0 g, sodio 0,01 g, sale 0,025 g.
Acidità: 6%
SENZA GLUTINE | NON CONTIENE COLORANTI (CARAMELLO)
Prodotto e imbottigliato da: Il Borgo del Balsamico nello stabilimento di: via Borsellino 9/a - Borzano di Albinea RE - Italy
0,25 lt