Filetti lavorati a mano, disidratati e confezionati in olio EVO.
Ingredienti: alici salate (Engraulis Encrasicolus) 70%, olio extravergine di oliva 30%, sale marino. Prodotto della pesca mediante reti da circuizione. Zona FAO37.1.3 IT. Produzione propria.
Valori nutrizionali medi per 100g: valore energetico 764 kJ/182 kcal, grassi 8,49 g - di cui acidi grassi saturi: 2,09 g, carboidrati 0,0 g - di cui zuccheri: 0,0 g, fibre 2,6 g proteine: 25,7 g, sale 15 g.
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.
Peso netto: 100g
Prodotto da: L'Anciua Via delle Americhe,35 | 16039 Sestri Levante (IM) - Italy