Tra le specialità marinare i filetti di ricciola sono un eccellente pasto. Questo pesce viene pescato anche in grosse dimensioni (arriva a superare il metro). È indicata come piatto unico accompagnata da un battuto di aglio e prezzemolo oppure servita con verdure grigliate o fresche.
Ingredienti: ricciola, olio di oliva 30%, sale.
Valori nutrizionali medi per 100g: valore energetico 936 kJ/1164 kcal, grassi 21,1 g - di cui acidi grassi saturi: 4,6 g, carboidrati 0,0 g - di cui zuccheri: 0,0 g, fibre 0,0 g proteine: 22,1 g, sale 1,33 g.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Dopo aver aperto la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 3/4 giorni.
Peso netto: 200g
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