E' lo Champagne più classico e tipico della Maison, che nasce da uve chardonnay, pinot nero e meunier coltivate nei territori comunali dei Grand Cru di Oiry e Chouilly, dai Premier Cru di Cuis e Bergère-les-Vertus e dal cru di Fossoy.
Nel calice, si presenta con una veste color giallo paglierino e un perlage di buona finezza e persistenza. Al naso ricorda profumi delicati di erbe aromatiche e fiori bianchi, note di agrumi, frutta, crosta di pane e pasticceria. Al palato è piacevolmente armonioso, intenso ed equilibrato, con un finale sapido e minerale.
Prodotto da: SA Bonnaire, 51530 Cramant (Francia)
0,75 lt | 12% vol. | Contiene solfiti