Prodotto artigianale e confezionato a mano. Viene prodotto selezionando un fungo più grosso e maturo per poi tagliarlo a pezzi più o meno grandi. Per questo motivo rimane più morbido e soffice rispetto al fungo Porcino intero.
Per questo prodotto viene utilizzato un fungo grosso e maturo, tagliato a pezzi più o meno grandi. Inserito nei vasi rigorosamente a mano, viene aggiunta una fogliolina di alloro fresco e rabboccato con un ottimo olio extra vergine di oliva.
Ingredienti: funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 70%, olio di oliva composto da oli raffinati e oli di oliva vergini 30%, sale, aceto di vino (contiene solfiti), spezie naturali, acido citrico.
Valori nutrizionali medi per 100g: valore energetico 234 kJ/56 kcal, grassi 3,0 g - di cui acidi grassi saturi: 0,5 g, carboidrati 2,5 g - di cui zuccheri: 1,4 g, fibre 2,6 g proteine: 3,5 g, sale 2,2 g.
Una volta aperto conservare in frigorifero.
Peso netto: 350g
Prodotto da: Borgolab Srl Via Campo Fortuna, 1/B | 43043 Borgo Val di Taro (PR) - Italy